本日の活動は【味噌作り体験】です‼️🤪
昨年同様に、味噌ソムリエの三輪さんと一緒に味噌作り体験です😁
味噌にはどんな物が使われているのか❓
どうやって作るのか❓
の話をして頂き、次は実際にみんなで味噌作り体験です❗❗
まず初めに大豆を潰す⇨米麹を入れて更に潰す⇨手でお団子のように丸めて容器にいれる⇨中蓋の上に、唐辛子とからしをおいて上蓋をして完成🤩
みんなで、作った【ハッケヨイ！味噌】の完成😝💪
味噌の完成は年末頃予定です、ハッケヨイ！味噌がこれから発酵をしてどんな味になるのか楽しみです😁
ゆっくり待ちましょう😝🤟
ハッケヨイ！インスタグラム
https://www.instagram.com/hakkeyoi0524?igsh=cHE4aXczZ2UxaWc4
